農曆過年即將到來,處處可見商家販賣各式年節商品,為保障民眾食用安全,衛生福利部食品藥物管理署昨日宣布啟動「107年度年節食品稽查專案」,針對網購年節應景食品製造業者、年節食品販賣業及食品物流業,冷凍冷藏運輸車進行稽查暨抽驗,一旦查有違規,將依法處辦,各項查核結果預計年節前公布,供民眾選購參考。
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記者李佩玲/臺北報導
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食藥署署長吳秀梅指出,「107年度年節食品稽查專案」,將針對47家網購年節應景食品製造業者,進行稽查;年節食品販賣部分,預計抽驗1519件,進行各項衛生標準檢驗;另外,也將查核食品物流業運輸車是否符合食品良好衛生規範準則GHP規定,其儲放櫃清潔衛生維護、冷藏冷凍溫度是否符合規定等,預計查核100車次。
香腸、臘肉、魷魚干等各式年節食品紛紛出爐,消費者應謹慎選購。(記者李佩玲攝)
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